
11月16日,海南省海口技师学院与海口盛福康年酒店管理层人员就校企合作工作进行研讨,并签订校企合作协议,同时学院授予该企业校企合作实训基地牌子。19日,学院食品与制药工程系组织2017级烹饪专业学生前往海口盛福康年酒店进行为期三周的跟岗见习活动。学生在见习期间主要接受企业入职规范教育、职业素养及厨房安全知识等相关培训。

跟岗见习是提高学生职业技能和职业素养的重要途径,学院分管副院长曾文对此项工作高度重视,强调食品与制药工程系在学生外出实习前,从制订见习计划、见习生食宿安排、选定见习指导教师、学生安全派送等方面进行精心部署,并召集带队老师召开见习前工作布置会议。 (海南省海口技师学院 温秀文)