为深入贯彻落实国家、省级“健康科普行——万场健康知识讲座”活动的通知要求，推动健康知识普及，切实关心关爱干部职工身心健康，提升全员健康素养与自我保健能力，帮助广大干部职工树立健康饮食理念，养成良好生活习惯，2026年6月16日上午，海南省卫生健康委员会、海南省健康宣传教育中心、海口市卫生健康委员会、海口市健康教育所联合在海口市疾病预防控制中心12楼会议室举办一期“健康科普行——万场健康知识讲座”，参与讲座对象为市级机关及事业单位工作人员共计223人。

    本次讲座由海口市健康教育所刘俊辰主管医师进行授课，刘俊辰老师以《平衡膳食 健康基石》为主题，从“营”与“养”的本义切入，阐述了营养即谋求养生的深刻内涵。合理营养是通过平衡膳食，使人体所需营养素达到种类齐全、比例适宜、分量充足，从而满足生长发育、生理功能与身体活动需求，维护健康、预防营养相关疾病的综合营养状态。刘俊辰老师强调平衡膳食的益处十分广泛，既能供给全面营养、提高免疫力，又能维持健康体重、降低慢性病的发生风险。人体所需的必需营养素主要来源于日常食物，平衡膳食模式是根据营养科学原理和我国居民膳食营养素参考摄入量而设计，能够最大限度满足不同人群的营养和健康需求。“吃对、吃少、吃全”是健康三餐的核心准则，刘俊辰老师结合《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》，清晰拆解各类食物每日推荐摄入量，结合居民日常饮食习惯逐一讲解实操方法。
    强调一日三餐要巧搭配，实物要多样化，早餐建议品种多样，色彩丰富，中餐要平衡膳食，主食可选择米或面制品，做到粗细搭配，晚餐要清淡少油少盐，主食可选小米、薏米、红薯等富含膳食纤维的食物。对用餐的时间也有强调，即要规律用餐，定时定量。
    整场讲座紧密结合干部职工工作强度大、久坐时间长等职业特点，用通俗易懂的语言和生动案例，系统阐述了合理膳食的重要性、食物多样化的搭配原则以及日常饮食的实操技巧。与会干部职工认真聆听、积极互动，纷纷表示讲座内容贴近实际、指导性强，今后要把所学膳食知识运用到日常饮食当中，自觉养成健康饮食习惯。